第(2/3)页 “……” 苏阳瞧着几人的反应,好奇问道:“你们不觉得臭吗?” 几人相视一眼,笑着说:“臭呀,但是处理这些大肠的苏阳哥你都不嫌臭,我们肯定也不好嫌臭。” “味道大也是没办法的事嘛,毕竟要卖2000份脆皮大肠呢。” “是滴是滴,现在闻着臭,过不了多久就会香喷喷了!” “已经开始期待了,脆皮大肠,上一次吃还是上次呢!” 苏阳听着几人的话会心一笑,能够互相理解的关系相处起来果然很舒服。 其实在空中花园里清洗大肠,就不会担心脏器味传到客厅。 但现在毕竟是大夏天,天气炎热的很。 这种内脏直接在高温室外清洗的话,细菌的滋生可是非常快的。 李敏娜询问苏阳是否需要帮忙清洗,苏阳果断表示不用,但之后需要她们帮忙装一些蘸料到小塑料盒里。 脆皮肠头主要突出的就是口感,大多的味道来源于蘸料。 所有的肠头再次清洗一遍后,用流水冲泡一小时以上。 这样能最大程度的减少脏器的味道。 苏阳提前把便携灶台跟装好清水的大煮锅搬到空中花园。 肠头流水冲洗的时间到,此时脏器的味道已经明显小了许多。 他分批把肠头下入大煮锅中,大火烧开水后又煮制三分钟,彻底汆透后,便可以将其捞出。 事实证明,在空中花园将肠头焯水绝对是无比正确的决定。 因为苏阳现在感觉自己头都变臭了。 要是在厨房完成这一环节,等李敏娜她们出来时,自己绝对会听见干呕声。 他呼出一口气,把捞出的肠头拿回厨房,又开始了清洗的环节。 焯好水的肠头还需要清洗两遍。 弄完后,运动完的四人也从健身房走了出来。 陈曦雯总算不显得“孤独”了,因为范瑶此时也彻底累成了“狗”。 两人直接不顾形象地躺在了地上,李敏娜跟冯笑笑则是来到厨房看了一眼。 虽然那股脏器味依旧存在,但却并不像先前那般难以接受。 第(2/3)页