第1145章 番茄鸡-《孤身带妹,我的小吃摊火爆全球》


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    待鸡腿肉7成熟状态时,将其捞出,紧接着番茄碎便可下锅。

    先下入一些食盐,在给番茄入底味的同时,也能让番茄更好的出汁。

    待锅中的番茄汁开始沸腾,番茄碎全部化开后,直接倒入骨汤。

    虽然喝汤容易长胖,但那也得看是什么汤。

    苏阳今天用来熬汤的骨头都挺干净的,没有多余的肉跟脂肪,所以热量也并不会高。

    等待锅中的汤汁沸腾,下入去皮番茄块,又咕噜一会后鸡腿肉即可回锅煮至全熟。

    这些鸡腿肉大小切得均匀,成熟度也非常好把握,用不了多久便直接撒上葱花,出锅装盘。

    随着苏阳把减脂版番茄鸡端上餐桌,李敏娜跟陈曦雯也第一时间凑上前看了一眼。

    番茄与鸡腿肉经过烹饪后散发出的香气飘来,让她们立马满是期待。

    主食是苏阳用高压锅蒸得糙米饭。

    虽然综合热量要比白米饭高一些,但这玩意的饱腹感却来的更强。

    李敏娜调整好手机角度后便迫不及待的尝了起来。

    鸡腿肉吃进嘴中,原本煎得微微焦香的表面更好的挂住了番茄汤汁。

    入口的一瞬间就已然开胃。

    而随着唇齿间闭合,鸡肉的鲜嫩爽滑又展现的淋漓尽致。

    在恰到好处的腌制以及火候把控下,既让鸡腿肉有了更加鲜嫩的口感,同时也吃不出半点的腥味。

    在番茄的酸之外,鸡腿肉本身也已然入味。

    “好吃耶!跟滑蛋牛肉一样好吃!”李敏娜美眸绽出异彩。

    “这样的减脂餐我真的可以吃一辈子…不!可以吃十辈子!”

    “每一口下去都好幸福哦,嘿嘿……”

    陈曦雯也被这减脂餐的味道所惊艳。

    “真的吼!”

    “跟敏娜老师说的一样,这根本就不输正餐!太棒了吧也!”

    苏阳看着两人吃得香,心里也很是满足。

    “你们可以拿着番茄汤泡饭试试。”

    他的话点醒了两人。

    由于在烹饪时并没有放太多的骨汤,所以整个番茄汤的质地是很厚重的,带着微微粘稠。

    连带着鸡腿肉以及软透的大块番茄,与糙米饭一起送入口中。

    两人双眼再度睁大了一些。
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