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    所以，茶叶还是要从大明进口才最好。

    明国茶叶的种类是非常多的，现如今，有记录的名茶，至少有50多种。

    可是，因为大明国内流寇作乱、加之黄太吉前年入寇等因素，造成的战乱，有很多地方的名茶，无法运过来。

    加之路途遥远，意外频发，好茶不宜储存等等原因，今年购买而来的新茶，还是以渠江的薄片、洪州的白露、雅安的乌嘴、宜昌的小江团品相最好，今日可以一试。”

    说着，安雅一一打开了几个罐子，请陈信嗅一嗅，选择一款茶叶。

    陈信舒展了一下身体，调笑着道“这些茶叶认识我，我可不认识它们。”

    “君上这是在自夸【天下谁人不识君】吗？”

    “难道不行吗？以本王北击后金、南锁倭寇、西霸安南、东登美洲的德行，当今天下，总该是名气最大的那一拨人当中的一员了。”

    安雅美目流转，似是会说话一般，陈信从那双美眸中读到了认同，安雅非常的认同刚才他所说的话。

    陈信放下安雅请他评鉴的最后一罐茶，轻轻说道“安雅替本王选吧。”

    “是。”

    应了一声后，安雅开始了下一步的动作“妾身现在是在温壶。未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶，谓之“温壶”。

    茶壶讲究四个字，小、浅、齐、老。

    这一盏茶壶，是从大明南方请来的老师傅，在国内烧炉开窑，新近精心烧制而成。

    完全称得上的小、浅、齐。

    只是君上贵为一国之主，入口之物，不可用旧物，这个老字，在短期内，注定无法担当，稍有遗憾。

    温壶之水需要倒进茶盘中，这茶盘也是有讲究的，说的是四个字，宽、平、浅、白。

    眼下这个茶盘，完全附和这几条，足见下面人是用了心的。”

    说着，安雅又拿起了茶罐，打开了盖子。

    “妾身现在准备取茶。不过，这一步，不能用手抓茶置放，这样容易让杂味混入。

    嗅觉灵敏，或者是常喝茶的人很容易就能分辨出异味，所以需要用专门打造的茶匙来取茶叶。”

    “到了这一步，叫做润茶，把沸水冲入壶中，至满，使竹筷刮去壶面茶沫，当即倾于茶船或茶海，这是一种较大的茶杯。

    然后就是冲泡了，需要再冲入开水，但不要沸滚的，这便是第一泡茶。

    这一步叫做浇壶，盖上茶盖浇之开水，使壶内壶外温度一致。”

    正在这时，窗外突然闪过一道亮光，不一会儿又传来一声雷鸣。

    随即，噼里啪啦的一阵声响，雨点子就随着大风猛烈的砸向了地面。
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