第84章 臊子面-《食全食美》


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    五月初九的月亮露了半边,  朦胧月色如水,静静穿透窗棂洒进来,在窗边立着的衣架上撒了层银纱。

    江茴却毫无睡意,侧身看着小女儿的睡颜,  一时心中百感交集。

    鱼阵睡得犹如猪仔一般,  脸蛋红扑扑的,  小嘴儿时不时蠕动几下,也不知梦里吃什么。

    “这小东西……”江茴不禁笑道。

    “羊……”鱼阵忽喃喃道。

    “嗯?”江茴下意识凑近了听。

    想吃羊了?这大热天的。

    鱼阵翻了个身,  挥舞着胳膊喊出下半句,  “养男人……”

    江茴:“……”

    她痛苦地捏捏眉心,索性去外间点灯做针线。

    最近忙得没时间做针线,  倒有些想了。

    那簸箩里的衣裳片还是过年时候裁的,  转眼半年了,  一只袖子还没缝好呢。

    江茴才缝了两针,就听见对面也有了动静,  抬头一瞧,果见师雁行擎着蜡烛探进头来。

    “睡不着?”

    江茴嗯了声,  “你怎么也不睡了?”

    师雁行叹了口气,“饿醒了。”

    真是半大小子吃穷老子,  十来岁的孩子胃里连的是黑洞吗?

    江茴噗嗤一声,“厨房可没什么菜了。”

    天气太热,  新鲜菜蔬根本不能过夜,  家里和店里都是现吃现买的。

    师雁行挠头,“我去瞅瞅。”

    才刚出门,胡三娘子就从屋里摸了过来,  一看是她就乐了。

    “我听见动静,  还以为家里进贼了。”

    师雁行失笑,  举起手中腊肉,“来都来了,一块吃点?”

    新鲜肉和菜蔬自然是没了,好在还有干货,倒可以将就。

    胡三娘子爽快应下。

    天气越来越热了,睡觉时穿的寑衣都换成轻薄的背心短裤,露出来的胳膊腿被晚风一吹,柔柔的舒坦。

    胡三娘子接了刮腊肉的活儿,刀锋蹭过坚硬的表面,“噌噌”有声。

    饥饿滚滚袭来,干货完全来不及泡发,香菇可以直接切碎了下锅,木耳温水小火煮一煮也能将就。

    腊肉煮熟了切成细条,在锅里煸出油来,那个香咧!

    加入干香菇丁和切好的油豆腐丝炒一炒,略点一些酱油调味。

    腊肉本身就很咸,不必再加盐了,加酱油也只是增香调色。

    加水,这时再放木耳细丝。

    木耳太容易炸锅,提前放很危险。

    等煮熟的时候在另一边的小锅上摊个蛋饼,揭下来切成细丝,也丢到臊子锅里。

    干挂面是现成的,煮开了过凉水,劲道爽滑。

    白的褐的香菇丁,乳色油豆腐条,黑色的木耳丝,金的蛋丝,整锅臊子就很漂亮。

    可惜没有绿叶菜,不然就是正经五彩臊子面了。

    熬得浓浓的,汤汁也留一些,慷慨的挖几勺丢到面条碗里,略点几滴醋,抄底搅拌均匀,看着整根面条都被染成红棕色,连汤带水唏哩呼噜扒几口,美得很!

    油豆腐特别吸汁,炸过的表皮又哏啾啾的,非常有存在感!

    师雁行端着一大一小两碗回正屋,胡三娘子留下对抗剩的一锅,大汗淋漓,畅快得不得了。

    江茴原本不饿,奈何对面的师雁行吃得满头大汗,实在太香……

    等她回过神来,那小碗也见底了,口中兀自回荡着浓浓香气。

    得了,吃饱了精神了,更睡不着了。
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